[ 商品説明 ] 近藤醸造は、清流秋川と緑豊かな多摩の山すそ、すんだ空気とおいしい水、自然に恵まれた土地で明治41年から醤油作りを続けている老舗醤油店です。厳選した丸大豆と小麦を麹とし、塩水の中に仕込み、１年以上の時間をかけて熟成します。澄んだ色、豊かな香りと深い味わいは、代々伝わる醤油造りの技と手造りのよさが作り上げたものです。伝統に培われた素朴な風味を持つ醤油です。 [ 原材料 ] 大豆（国産）・小麦（国産）・天日塩（オーストラリア産） [ 内容量 ] 1000ml [ 保存方法 ] 直射日光を避けて保存 [ 賞味期限 ] パッケージに記載 [ メーカー/ブランド名 ] 近藤醸造